きな粉のちぎりパン

丸パンをくっつけて、バットに入れて焼くのが、今のお気に入り。



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今回はきな粉パンで。



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強力粉 400g
塩 8g
きび砂糖 40g
きな粉 30g
バター 30g
ドライイースト 8g
バター 30g
卵 50g
水 220cc

50g分割
180度のオーブンで20分

きな粉が香ばしくて、ふんわり。

elly
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by 3f-company | 2017-05-17 06:00 | ホームメイドパン。時にケーキ
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