広島市に住む姉妹が毎朝6時に交代で更新中。
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elly(妹):
シナリー化粧品 アドバイザー。健康と美容のウンチクはお任せあれ。なりたてホヤホヤ 親業訓練インストラクター。

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藍染インテリアを提案する「ay by sy」主宰。色彩コーディネーター、二級建築士。
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抹茶ボーロ

抹茶ボーロも作ってみました。


e0298709_18555378.jpg


《抹茶ボーロ》約40個
片栗粉 100g
粉糖 30g
抹茶 5g
黄身 1つ分
牛乳 大さじ1強

今回作るのは2回目。

(2014.5.28のブログ)
反省を踏まえ、作ります。

1.まず、片栗粉と粉糖をよく混ぜておく。
そこへ抹茶も入れて混ぜる。

2.別のボールに、黄身と牛乳を入れて、よく混ぜる。

* それぞれしっかり混ぜておくことで、ダマになることを防ぐ。

3. 2に1を混ぜ合わせる。

4.パラパラを一つにまとめる


e0298709_18555262.jpg


欲張りなので、抹茶と普通、ダブルでやりますよー。

5.まるにする。

* 大きくなりがちだけど、小さめを意識する

6.160度のオーブンで、18分 焼いたら、

今回も確かにボーロが出来上がり~。

抹茶味もいいぞ!

elly
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by 3f-company | 2014-06-05 08:00 | ホームメイドパン。時にケーキ
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