広島市に住む姉妹が毎朝6時に交代で更新中。
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elly(妹): 開運掃除&時短家事。目下の目標は、流れるように家事を回す!パート勤務も3年目突入。シナリー化粧品 アドバイザーとしてもお陰様で充実活動中。大学1年娘、中2息子と娘で 5人家族。

あね(姉):なりわいは建築施工・監理。100年先も視野に入れ、心豊かに元気で楽しく長生きすることが目標。そのためにも、地球環境に優しい自然素材や、身体に良い食べ物について思いを巡らせる日々を過ごしています。
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ミネラルが大事

うつ病、糖尿病、肥満、冷え性、そして発達障害。
多くの病気の原因は、ミネラル不足が関与している らしい。

- ミネラルが不足すると、人間の身体は、脳も神経も筋肉も胃腸も、動きがおかしくなる。

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「食べなきゃ危険! 食卓はミネラル不足」
小若順一・国光美佳 著 食品と暮らしの安全基金

水煮食品
食品添加物のリン酸塩を含んだ加工食品
精製食品、なかでも精製油脂

これらは要注意。

見栄え重視の水煮食品は、ミネラルが失われている。
精製食品は、精製の過程で、ミネラルが抜かれてしまっている。
リン酸塩を摂取すると体内でミネラルと化合して、体外へ持ち出してしまう。

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「食事でかかる新型栄養失調」
小若順一・国光美佳著 食品と暮らしの安全

出来るだけ体内ミネラルを失う食べ物は避けるとともに、
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ミネラル豊富なものを意識的に食べよう。

筆者のおすすめは天然だし。
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煮干し、昆布は本当に体にいいんだね。

elly

by 3f-company | 2018-03-14 06:00 | 美容・健康
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