広島市に住む姉妹が毎朝6時に交代で更新中。
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elly(妹):
シナリー化粧品 アドバイザー。健康と美容のウンチクはお任せあれ。なりたてホヤホヤ 親業訓練インストラクター。

あね(姉):
藍染インテリアを提案する「ay by sy」主宰。色彩コーディネーター、二級建築士。
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オリーブオイル

遅ればせながら、オリーブオイルに個性があることを知りました。ソムリエさんがいるのも納得です。


こちらは、最近使い始めたオリーブオイル。

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500ml

1,500+


白島のグリーンパウンズさんで購入。オーガニックでこのお値段のものはなかなかお目にかかれません。


封を開けたとき、独特の生な青い香りを強く感じました。色が少し濃いめにもかかわらず、あっさりした風味。


グリーンコープで購入したパレスチナのオリーブオイルは、パンチの効いたスパイシーな味と香りで、キャベツやツルムラサキなど、刺激のないゆで野菜によく合う印象でした。


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すでにカラですが、


残り半分になったときから、スパイシーの度合いが相当濃くなってきました。うっかり振らずに食べていたのでした。


ちなみに、オリーブオイルは毎朝バター代わりに、米粉パンに浸して食べています。


炭水化物と、オリーブオイルとの組合せは抜群の美味しさ、しかも、炭水化物による急激な血糖値上昇を抑える働きもあるそうです。


あね

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by 3f-company | 2018-10-07 06:00 | 食卓・おやつ・お弁当
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