広島市に住む姉妹が毎朝6時に交代で更新中。
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elly(妹): 開運掃除&時短家事。目下の目標は、流れるように家事を回す!シナリー化粧品 アドバイザーとしてお陰様で充実活動中。大学1年娘、中2息子と娘で 5人家族。

あね(姉):なりわいは建築施工・監理。100年先も視野に入れ、心豊かに元気で楽しく長生きすることが目標。そのためにも、地球環境に優しい自然素材や、身体に良い食べ物について思いを巡らせる日々を過ごしています。
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ブログ梅雨休み3/3

ブログは6月28日(木)から30日(土)までお休みです。



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(撮影:2018年6月、名勝 縮景園)

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by 3f-company | 2018-06-30 06:00 | 季節の行事

ブログ梅雨休み2/3

ブログは6月28日(木)から30日(土)までお休みです。



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by 3f-company | 2018-06-29 06:00 | 季節の行事

ブログ梅雨休み1/3

ブログは6月28日(木)から30日(土)までお休みです。



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by 3f-company | 2018-06-28 06:00 | 季節の行事

「まずはゆでる!」城川 朝

この本以来、人参は乱切りが定番になりました。



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「もっと野菜が食べたいから まずはゆでる!」
城川 朝
日本放送協会(2002)

野菜をもっとたくさん食べるために、まずはゆでて保存しておきましょう、という内容です。著者は ゆでた食材は保存食であると強調していますが、保存食以上の価値があると感じました。


書かれてあるゆで時間は、自分のいつもの感覚に比べてかなり短め。数日の保存を考えるなら、これくらいにとどめておくべきという目安にもなります。

もちろん、ゆでたあとのレシピも豊富に掲載されています。



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特に参考になったのは、家事の考え方。著者がアメリカで経験した日本との買い物の感覚の違いについて述べているコラムには、目からウロコ。



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(一度にたくさん買い物するのは、すき間時間に作り置きする文化があるため、とか)

励んでいる時短にも通じるところがあり、生活のヒントとしてもタイミングのよい一冊となりました。

あね

**お知らせ***
6月28日(木)から30日(土)は、ブログは季節のお休みとさせていただきます。

3f-company
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by 3f-company | 2018-06-27 06:00 | 読書

炭酸キャップ

炭酸キャップが壊れたので、買って来て と次女に頼まれました。

意味あるの?と思っていたけど、

- 侮ってはいけない!

全然、炭酸の持ちが違うようです。
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効果あるんだね〜。

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429円 ゆめタウンにて。
elly

by 3f-company | 2018-06-26 06:00 | 日用品・文房具

ステッドラー 製図用シャープペン0.7mm

普段使い用のシャープペンを新調しました。



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ステッドラー
製図用シャープペン0.7mm
925 07


今まで以上にガシガシ書けるような気がします。たった0.2mmの違いと言えどもあなどれません。



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(上が0.7、下が0.5)

グリップは硬めのラバー。



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好みの問題ですが、寒い時期に持ち手が金属だと、冷え性の身には少々辛いものがあり。また、相性が悪いと指先がかぶれることもあるため、グリップの素材選びも小面積ながら気が抜けません。

ちなみに、ラバーは熱でベタベタになってしまう可能性もありますが、同じシリーズの0.5mmを愛用していることもあり、その点は心配不要。なにしろ、私の場合、ラバーの劣化よりノックが壊れる方が先なのでした。

ヘビーユーザー あね
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by 3f-company | 2018-06-25 06:00 | 日用品・文房具

脱原発と小泉さん

グリーンコープの冊子「共生の時代」(2018.6)で、
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脱原発運動を推進している 小泉純一郎氏の講演会の紹介がありました。

- 現職の時にやってくれたらよかったのにねー。
と言うと、

- あの頃は、専門家に騙されてたんだってー。書いてあるじゃん。

と、娘から、なだめられたのでした。

elly

by 3f-company | 2018-06-24 06:00 | 日々のできごと

大好物 あくまき

あるといいなぁ〜
そんな淡い期待を抱きつつ立ち寄ったアンテナショップ。
あった!あった!ありました!



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「あくまき」
"鹿児島 うんまか さつまいもの館"(大阪市中央区)にて購入

鹿児島でポピュラーな保存食。材料はもち米と灰汁(あく)で、竹の皮に包まれています。薩摩のお殿様が関ヶ原に持参したことでも有名です。



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見た目とともに味にもクセがありますが、食べ慣れるとそのクセがクセになる味。きな粉とお砂糖をかけて食べると美味です。もちろん、そのままいただいても美味。



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鹿児島出身の祖父母と住んでいたこともあり、薩摩名物は自分にとって馴染み深い郷土料理の一部なのでした。

生まれも育ちも広島の あね
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by 3f-company | 2018-06-23 06:00 | 食卓・おやつ・お弁当

「医者が教える 食事術 最強の教科書」牧田善二著

本屋へ寄るたびに立ち読みしていましたが、
家にあった方が良さそうなので、買いました。

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40歳前後のビジネスパーソンを100人集めたとしたら、2割が「健康上流」、残り8割は「健康下流」。

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「日々の食事」が健康格差の理由。

・缶コーヒーは悪魔の飲み物。
・プロテインやアミノ酸は腎臓を壊す。
・ポテトチップスは悪魔の食べ物。

体に悪い理由が分かりやすく書かれています。

さて、一番頷いたのは、
おわりに- のところ。
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“「俺は太く短く生きるから糖尿病なんて治療しない」と言う人も少なくありません。ですが、そういう人ほど透析になって後悔します。”

“いま、盛んに働き方改革が言われていますが、改革は人に頼っていてはできません。最後は自分で自分を守らねばなりません。”

その通りだ!

elly

by 3f-company | 2018-06-22 06:00 | 美容・健康

建築見学 今回は下見の巻@「綿業会館」

予習なし。予約なし。
近くに所用あり、というだけの理由。
ダメもとで立ち寄ってみました。



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「日本綿業倶楽部(綿業会館)」
(大阪市中央区)

竣工は1931年。設計は建築家 渡辺 節、図面を引いたのは、当時所員だった村野藤吾(むらのとうご:世界平和記念聖堂(広島)を設計)です。建物に入ると、想像どおり品良く清潔な空間が広がっていました。

予約がないため、見学に関しては当然のことながら断られましたが、受付の方と立ち話させてもらったエントランスだけでも今回の収穫でした。



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(内観写真:エントランスから見たホール リーフレットより)

ちなみに、建物が面している"備後町通"の"備後"は、福山方面の"備後"のこと。備後から出てこられた方々が、この界隈で商売をされていたことにちなんでいるそうです。



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備後と言えば、備後絣。備後絣と言えば綿。それがゆえに綿業の会館がこの地に建つ、と。はからずも直球ストライクでズバッとつながりました。

残念ながら、今回はここまで。

激戦区だったであろう大阪の地で、商売を成功させた方々のご苦労に想いを馳せつつ、建物をあとにしたのでした。



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見学は有料(食事付きと付かないコースの2パターン)で、約1ヶ月前から要予約。
最寄駅は地下鉄堺筋本町駅。徒歩約5分。

あね
by 3f-company | 2018-06-21 06:00 | 建築